La cadena de tiendas Oxxo dio un paso más en su estrategia gastronómica al abrir su primera pizzería en colaboración con Sbarro, la reconocida marca de comida rápida originaria de Nueva York. Esta alianza marca el inicio de una nueva etapa para la compañía regiomontana, que busca fortalecer su presencia en el sector de foodservice con productos recién hechos y de calidad internacional.
La primera sucursal de Sbarro dentro de Oxxo abrió sus puertas en la avenida Río de la Plata, en el municipio de San Pedro Garza García, y ya recibe a los primeros clientes que se han mostrado sorprendidos por la nueva propuesta.
Según lo informado por ambas compañías, el proyecto es una prueba piloto que contempla la apertura de cinco tiendas en distintos puntos de la Zona Metropolitana de Monterrey antes de que finalice el año.
Una Alianza Que Promete Revolucionar Las Tiendas De Conveniencia
En entrevista con El Financiero, David Karam, CEO global de Sbarro, adelantó que la colaboración con Oxxo busca aprovechar la experiencia de ambas empresas en la operación de puntos de venta de alta rotación.
“Vamos a abrir una segunda tienda en breve, y nuestros planes son probar el concepto con cinco sucursales. Estoy seguro de que va a ir bien, en parte porque hemos operado tiendas de conveniencia en todo el mundo”, explicó el directivo.
El ejecutivo destacó que esta alianza representa una oportunidad para llevar el sabor y formato característico de Sbarro a un público mucho más amplio, con la ventaja de contar con la infraestructura y alcance de la red de Oxxo, que actualmente supera las 22 mil tiendas en México.
Pizza, Stromboli Y Pan De Ajo Al Estilo Neoyorquino
El nuevo menú de Sbarro en Oxxo ofrece una experiencia rápida pero con un toque artesanal. Entre sus opciones se encuentran la pizza XL estilo Nueva York, disponible por rebanada o completa, además de stromboli y pan de ajo, todo preparado con masa fresca elaborada cada día.
Los precios inician en 49 pesos, lo que la convierte en una alternativa accesible dentro del segmento de comida preparada en tiendas de conveniencia.
El objetivo, según Ximena Reynoard, directora de Foodservice de Oxxo México, es mejorar la oferta gastronómica de la marca y brindar a los clientes opciones más variadas y de mayor calidad.
“Cada decisión que tomamos está pensada en el consumidor. La incorporación de Sbarro, una marca de gran prestigio internacional, nos permite ofrecer productos recién hechos directamente a los clientes”, explicó Reynoard.
Sbarro Refuerza Su Presencia En Monterrey
La primera pizzería dentro de un Oxxo se ubica en Río de la Plata, en San Pedro Garza García, mientras que la segunda sucursal abrirá en Valle Oriente antes de que termine 2025. Con estas aperturas, Sbarro consolida su regreso a Monterrey, donde ya había operado restaurantes independientes en años anteriores.
El proyecto se alinea con la estrategia global de la marca estadounidense, que busca ampliar su presencia en mercados emergentes y asociarse con cadenas consolidadas para garantizar una operación eficiente y sostenida.
Además, esta alianza representa una oportunidad para que Oxxo continúe diversificando sus servicios, pasando de ser una tienda de conveniencia tradicional a un espacio donde los clientes puedan disfrutar alimentos preparados sin salir del establecimiento.
Una Marca Con Historia Internacional
Sbarro nació en 1956 en Brooklyn, Nueva York, fundada por los inmigrantes italianos Gennaro y Carmela Sbarro, quienes comenzaron ofreciendo comida casera a otros trabajadores del vecindario. Con el paso de las décadas, la marca se convirtió en un referente del estilo neoyorquino de pizza y expandió su presencia a centros comerciales, aeropuertos y estaciones en más de 25 países.
Hoy, Sbarro continúa destacando por su receta original y su modelo de negocio adaptable, que le ha permitido asociarse con marcas globales como Walmart, BP y, ahora, Oxxo.
Lo Que Viene Para La Alianza En México
La empresa mexicana considera esta asociación como un paso natural dentro de su evolución hacia un concepto más completo de conveniencia. Además de café, pan dulce y alimentos listos para consumir, Oxxo apuesta por incluir opciones internacionales que mejoren la experiencia de sus clientes.
Tanto Oxxo como Sbarro afirmaron que el proyecto continuará en fase de evaluación durante los próximos meses, pero confían en que la respuesta positiva de los consumidores impulsará la apertura de más puntos en Monterrey y otras ciudades del país.
Con esta alianza, el ícono de las tiendas de conveniencia mexicana busca posicionarse como un espacio donde los clientes no solo compran lo necesario, sino también disfrutan de una experiencia gastronómica rápida, sabrosa y accesible.
